Hi ha dues maneres de fer cafè: com a rutina o com a ritual. A Roca Ribes apostem per la segona. I no només perquè ens encanta el cafè, sinó perquè sabem que darrere d’una tassa deliciosa hi ha detalls que marquen la diferència. Vols descobrir com fer el millor cafè de la teva vida… des de casa? T’ho expliquem!
Un racó per als més cafeters
La nostra secció de cafè és tot un món. Aquí no només trobaràs màquines per fer cafè, sinó les eines per convertir cada tassa en una experiència. Treballem amb marques referents com WMF, Nespresso, Magimix, Aarke, Kuhn Rikon o Krups, perquè sabem que la qualitat és important.
Siguis de les clàssiques italianes de tota la vida, t’estimis més les de degoteig per un cafè suau i aromàtic, o siguis fan de les automàtiques i superautomàtiques que et fan la feina mentre et prepares per sortir… aquí tenim la cafetera que et farà feliç. També trobaràs models de càpsules ideals per a oficines o per a qui busca rapidesa sense renunciar al gust.
Petits detalls que ho canvien tot
Fer un bon cafè no és només prémer un botó. És una suma de petits gestos i accessoris que fan que el resultat sigui espectacular. A Roca Ribes tenim tot el que necessites per convertir-te en un veritable expert:
- Molinets per controlar el gra exacte segons la teva cafetera. Un cafè acabat de moldre sempre té més aroma.
- Termòmetres i escumes de llet per afinar com un barista. Sí, la temperatura fa molta diferència!
- Tasses que conserven millor la calor, i que, a més, són tan boniques que fan que la pausa cafetera sigui un doble plaer.
- Tasses take-away reutilitzables per no renunciar al teu cafè fet a mida ni quan vas amb pressa.
- I fins i tot descalcificadors i productes de manteniment perquè la teva màquina duri més i funcioni com el primer dia.
Consells per elevar el gust del teu cafè
- Mòlta personalitzada: No és el mateix un cafè per a cafetera italiana que per a una de degoteig. Trobar la mòlta ideal canvia totalment el sabor.
- Aigua filtrada: El 98% del cafè és aigua. Si la qualitat de l’aigua millora, el cafè també.
- Preescalfa la tassa: Això ajuda a conservar l’aroma i a mantenir la temperatura del cafè més temps.
- No guardis el cafè a la nevera: Millor en un pot hermètic, lluny de la llum i la humitat.
- Descobreix varietats de gra: Aràbiga, robusta, barreges… Cada una té les seves notes i intensitat. Juga i troba la teva!
El cafè pot ser molt més que una beguda per despertar-te. Pot ser un moment per cuidar-te, per gaudir, per fer una pausa amb gust. A Roca Ribes tenim tot el que necessites perquè el teu cafè sigui el millor de cada dia. Visita la nostra secció de cafè i deixa’t assessorar pels nostres experts. T’ajudarem a trobar la cafetera perfecta, els accessoris ideals i t’explicarem algun truc que et convertirà en el/la barista de casa.